Connaissez-vous le taboulé de chou-fleur ? C’est une salade bien croquante, 100% végétale, et très légère.
Le chou-fleur remplace la semoule. Il suffit de le mixer. Pour obtenir une texture homogène, je vous recommande de ne pas mettre tous les bouquets de chou-fleur dans le mixeur en une seule fois. Il est préférable de les mixer en 2 ou 3 portions distinctes.
Voici une délicieuse poêlée d’aubergines et pois chiches, aux saveurs d’ailleurs.
J’aromatise ce plat avec des olives noires, un peu de cumin et des feuilles de coriandre fraîche.
Je vous propose une recette toute simple : un plat de quinoa et lentilles corail aux légumes.
Ce plat est parfait pour un repas le soir en semaine. C’est un mélange équilibré de céréales, de légumineuse et de légumes.
Ce gâteau au chocolat et crème pâtissière plaira à tous vos convives pour votre repas de Pâques.
C’est un gâteau très moelleux, garni d’une crème pâtissière onctueuse.
Il n’est pas difficile à réaliser. Il faut juste bien suivre l’enchaînement des différentes étapes.
Voici une recette inratable pour réussir votre gigot : le gigot d’agneau de 7 heures.
Par une cuisson lente et douce au four à faible température, on obtient une délicieuse viande confite et tendre.
